Zum reisenden Mann
Vorspeisen
1. Tomatencremesuppe mit Sahnehaube .............................€ 5,70
2. klare Rinderkraftbrühe mit Einlage ................................€ 5,40
3. zarte Filetspitzen auf unsere Art, in Butter
mit Knoblauch und vielen Kräutern gebraten,
Soße mit Crème fraiche verfeinert, dazu Baguette ................€ 12,40
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für den kleinen Hunger
20. „Bauernpfanne“
zwei Spiegeleier auf Röstkartoffeln mit Salat ....................€ 10,90
21. gebackener Camembert
dazu ½ Pfirsich mit Preiselbeeren gefüllt, Toast und Butter .....€ 8,90
22. Bunter Salatteller mit Kochschinken, Käse und Ei .............€ 12,00
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Hauptgerichte
30. „Cordon bleu“, ein mit Kochschinken und Käse
gefülltes Schweinerückensteak, dazu
Erbsen – Möhren und Kartoffelkroketten ....................€ 19,80
31. „Holzfällerteller“, Schweineschnitzel mit frischen
Champignons belegt, dazu Röstkartoffeln und Salat .............€ 18,90
32. Haustopf „Zum reisenden Mann“, drei
Schweinemedaillons mit verschiedenem Gemüse,
Röstkartoffeln und Spiegelei, im Topf serviert ..................€ 20,00
33. Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße,
Pommes frites und Salat ...............................€ 16,90
34. Schweineschnitzel mit Paprikarahmsoße,
Pommes frites und Salat ..............................€ 16,90
35. Pfeffersteak vom Ochsenfilet mit Cognac flambiert,
in grünen und schwarzen Pfefferkörnern gebraten,
dazu Pommes frites und Salat ............................€ 27,90
36. groß geschnittenes Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat ..............................€ 26,80
37. Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl ..................€ 19,80
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40. Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in
„Züricher Soße“, dazu Rösti und Salat ............................€ 18,90
41. Zanderfilet gebraten, auf Lauch-Garnelensoße,
Salzkartoffeln und Blattsalat .....................................€ 24,90
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42. Spinatnudeln mit gebratenen Lachsstreifen in
einer milden Rieslingsoße mit kleinem Salat ......................€ 16,00
43. Bandnudeln in Champignon-Sahne-Soße
mit Rinderfiletstreifen und kleinem Salat ........................€ 16,50
44. „griechische Gemüseplatte“: verschiedene Gemüse in
Olivenöl gebraten, dazu gebackener Feta .......................€ 14,50
45. Burger „Classic“: Hacksteak mit Cheddarkäse,
Gurkenstreifen, Tomate, Zwiebeln und Salat ......................€ 14,50
46. „Wildburger“ mit Rotweinzwiebeln, Speck, Cheddar,
Birne, Preiselbeer-Mayonnaise, Pommes frites und Salat .......€ 16,50
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-Unsere Burger-Brötchen beziehen wir vom Dorfbäcker Jansen-
47. Flammkuchen „klassisch“ mit Speck und Zwiebeln,
dazu Salat ..........................€ 12,50
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Kinderkarte
600. Spaghetti mit Tomatensoße und geriebenem Parmesan ...........€ 6,70
601. Chicken Nuggets mit Pommes frites und Apfelmus .................€ 8,10
602. Putenschnitzel mit Pommes frites sowie
Erbsen & Möhren mit Sauce Hollandaise ........................€ 8,70
Zu allen Gerichten gibt es zum Dessert zwei Kugeln Eis….
(Dieses Angebot gilt für Kinder bis 12 Jahren)
die Gerichte auf dieser Karte enthalten Geschmacksverstärker und Phosphat
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Eis und Dessert
71. Eiskaffee ....€ 4,80
72. Eisschokolade ....€ 4,80
73. gemischtes Eis mit Sahne ....€ 5,50
74. Vanilleeis mit heißen Kirschen ....€ 5,90
75. „Dame Blanche“
Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahnehaube ....€ 5,70
76. „Haselnussbecher“
Haselnusseis mit Eierlikör und Sahne ....€ 5,90
77. „Schwarzwaldbecher“
Vanille- und Schokoladeneis mit Kirschen und Sahne ....€ 6,10
78. „Hausbecher“
Vanille- und Erdbeereis mit süßer Crème fraîche-Soße ....€ 6,10
79. Herrencreme ....€ 5,60
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen nach Vorbestellung!
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